Eier mit Stempelcode „3"
Frage
Ich bin etwas verunsichert, was die Bezeichnung auf Eiern angeht. Laut offizieller Seite gibt es vier Kategorien von 0 bis 3 also von Bio bis Käfighaltung. Auf einigen Internetseiten gibt es andere Einstufungen von 0 bis 6. Was ist da richtig?
Und zudem heißt es, dass Eier aus Käfighaltung in Deutschland nicht mehr zulässig sind. Wie kann ich dann ein Ei kaufen, auf dem „3- DE - ...“ steht? Warum gibt es diese Kategorie dann noch?
Antwort
Auf frischen Eiern ist die Haltungsform der Legehennen eine Pflichtangabe. Sie steht als Ziffer im Stempelcode.
- 0 = "Bio"-Eier
- 1 = Freilandhaltung
- 2 = Bodenhaltung
- 3 = Käfighaltung= ausgestaltete Käfighaltung oder Kleingruppenhaltung
Seit 2012 ist die konventionelle Käfighaltung in „Legebatterien“ in der EU verboten. Derzeit wird die Haltungsform 3 in der entsprechenden EU-Verordnung weiterhin als „Käfighaltung“ (ausgestalteter Käfig) bezeichnet. Diese Haltungsform wird im Jahr 2025 auslaufen. Insgesamt sind die Vorgaben für die Haltungsform 3 (Käfighaltung) etwas strenger geworden.
In Deutschland dürfen Hennen nur noch in Kleingruppen gehalten werden. Die Käfige müssen eine Grundfläche von 0,080 Quadratmeter pro Tier, einen Einstreubereich, ein Gruppennest und eine Käfighöhe von mindestens 50 Zentimeter aufweisen.
Nach EU-Recht dürfen in der Europäischen Union Legehennen nur noch in so genannten "ausgestalteten Käfigen" gehalten werden mit mindestens 0,075 Quadratmeter Käfigfläche pro Henne, einem Legenest, Einstreu und Sitzstangen.
Eier mit einer „3“ im Stempelcode gibt es also immer noch. Bei Eiern aus Deutschland steht die „3“ für Käfighaltung in Kleingruppen. Kommen die Eier aus anderen EU-Mitgliedstaaten, so stammen sie von Legehennen aus ausgestalteten Käfigen.
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Der leichtsprachliche Text wurde übersetzt von:
Isabella von Luxburg,
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Kommentare
Ich finde es wurde alles sehr gut erklärt und ich bin für Biohaltung, dass ist nämlich tiergerecht
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