Image
Fragen & Antworten
Kennzeichnung des MHDs auf vakuumverpacktem Fleisch
Frage:
Reicht es aus, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum am Umkarton erkenntlich ist oder muss zum Beispiel vakuumverpacktes, gefrorenes Fleisch im Einzelnen ebenso mit dem MHD versehen sein?[9]
Antwort:
Sind die vakuumverpackten Fleischstücke nicht zum Einzelverkauf bestimmt, genügt es, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Umverpackung steht.
Dies gilt allerdings nicht für sehr leicht verderbliches Fleisch, das anstelle eines Mindesthaltbarkeitsdatums ein Verbrauchsdatum tragen muss. In diesem Fall muss das Verbrauchsdatum auf jeder vorverpackten Einzelportion angegeben werden. Dies schreibt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung vor.
Hinweis: Unsere Kurzmeldungen geben grundsätzlich den Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung wieder. Sie werden in der Regel nicht aktualisiert.
Der leichtsprachliche Text wurde übersetzt von:
Isabella von Luxburg,
luxburg@leichtzulesen.org,
www.leichtzulesen.org,
Mitglied im Netzwerk Leichte Sprache e.V.
Der Text wurde geprüft durch die Prüflesegruppe:
Menschen mit Lernschwierigkeiten Zentrum Leichte Sprache Allgäu,
https://www.kjf-augsburg.de/angebote-leistungen/weitere-angebote/zentrum-leichte-sprache/
Neuen Kommentar hinzufügen