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Umfrage: Nährwertkennzeichnung auf Kräuter-Essig

heller Essig

Nährwertangaben befinden sich inzwischen auf fast jedem verpackten Lebensmittel. Grundsätzlich sind sie informativ, sie können Verbraucherinnen und Verbraucher aber auch irritieren. Wir bekommen regelmäßig Beschwerden und Anfragen zu schwer verständlichen oder auch fehlerhaften Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen.

In dieser Umfrage wollen wir für ein spezielles Beispiel wissen, ob die Nährwertkennzeichnung für Sie nachvollziehbar ist.

Es handelt sich um Kräuter-Essig, bei dem Energiegehalt und Nährstoffangaben nicht zueinander zu passen scheinen.

Nährwerte einer Essigflasche

Wie erklären Sie sich die abgebildeten Nährwertangaben und den Energiegehalt auf einer Essigflasche? Welche der folgenden Antworten trifft am besten zu?

Der Energiegehalt stammt hauptsächlich aus der nicht angegebenen Essigsäure.
40% (212 Stimmen)
Ich kann mir die Kennzeichnung nicht erklären.
26% (140 Stimmen)
Es handelt sich um aufsummierte „Rundungsfehler“, da die Nährwerte ohne Kommastelle angegeben sind.
11% (56 Stimmen)
Energie- und Nährstoffgehalt sind voneinander unabhängig – deshalb besteht kein Widerspruch.
10% (53 Stimmen)
Hier muss ein Fehler vorliegen, denn der Energiegehalt muss sich aus den einzelnen aufgeführten Nährstoffen ergeben.
8% (45 Stimmen)
Durch den Gärungsvorgang verändern sich Energie- und Nährstoffgehalt unterschiedlich.
5% (24 Stimmen)
Eigene Erklärung Eigene Eingabe
0% (0 Stimmen)
Anzahl der Teilnehmer: 530

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