Gustoni Hirse Nudeln, Beispiel Hirse Fussili

Zusammenfassung:
Die Farbgebung der Verpackung und die gewählten Schriftgrößen stellen das Wort „Hirse-Fusilli“ in den Blickpunkt. So können Verbraucher beim schnellen Einkauf die klein gedruckte Ergänzung „Original italienische Pasta mit Hartweizen und Hirse“ unseres Erachtens leicht übersehen und reine Hirsenudeln erwarten.
Damit gerade Weizenallergiker nicht durch eine falsche Erwartung an die Zutaten in Gefahr geraten, sollten die beiden Zutaten Hirse und Hartweizen gleich deutlich auf der Vorderseite der Tüte stehen, z. B. als Produktname „Hartweizen-Fusilli mit Hirse“.

Darum geht’s:
Der Produktname „Hirse-Fusilli“ steht in einem farblich abgesetzten Balken deutlich hervorspringend auf der Vorderseite der Verpackung. Gemeinsam mit der Abbildung einer Hirserispe weist dies auf Hirse als verwendete Getreideart für die Nudeln hin. In sehr kleiner Schrift steht außerdem „Original italienische Pasta mit Hartweizen und Hirse aus kontrolliert biologischem Anbau“ auf der Vorderseite. Diesen Hinweis können Verbraucher jedoch übersehen und sich getäuscht fühlen.
 
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit wie Weizenallergie oder Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) finden Spezialprodukte für ihre Erkrankung in der Regel im Reformhaus, in Online-Shops im Internet oder im Naturkostfachgeschäft. Es gibt im Markt mehrere Nudelangebote für diese Zielgruppe, die als Getreideart ausschließlich Hirse enthalten. Daher liegt es unseres Erachtens nahe, dass die Verbraucherin bei den in einem Naturkostfachgeschäft erworbenen Hirse-Fusilli davon ausging, dass es sich um reine Hirse-Nudeln handelt. Um solche Missverständnisse zu vermeiden, sollten die verwendeten Getreidearten Hirse und Hartweizen gleichermaßen deutlich auf der Vorderseite der Tüte stehen in Form eines Produktnamens wie „Hartweizen-Fusilli mit Hirse“.