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Keine Nährwerte bei aromatisiertem Kaffee

Ist es zulässig, dass bei einem mit Zimt aromatisierten Kaffee die Nährwerte fehlen?

Cup Of espresso Coffee and roasted beans. Coffee background
© avictorero - 123rf.com

Frage

Ich wollte im Internet einen mit Zimt aromatisierten Kaffee kaufen. Es gibt bei dem Produkt keine Nährwerttabellen. Ist das zulässig? Außerdem ist das Gewicht nicht korrekt angegeben. Es wird absichtlich ein Preis pro 100 Gramm ausgewiesen um von dem überteuerten Kilopreis abzulenken.

Antwort

Zu Ihrer ersten Frage: Nicht auf allen Lebensmitteln muss eine Nährwertkennzeichnung stehen. Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) nimmt einige Lebensmittel explizit aus, darunter gemahlene Kaffeebohnen.

Gemahlener Kaffee, der weitere Zutaten oder auch nur zugesetztes Aroma enthält, ist in der Ausnahmeregelung nicht wörtlich erwähnt. Solange der Zusatz von Aroma den Nährwertgehalt nicht verändert, ist es aber vermutlich zu tolerieren, wenn die Nährwertkennzeichnung fehlt. Der Energie- und Nährwertgehalt in zubereitetem Kaffee ist ohnehin sehr gering.

Übrigens: Aromatisierte Tees sind ausdrücklich als Ausnahme aufgeführt, wenn diese lediglich Aromen enthalten, die den Nährwert des Tees nicht verändern.

Zu Ihrer zweiten Frage:

Für die Grundpreisangaben gibt es klare rechtliche Vorschriften, die in der Preisangaben-Verordnung geregelt sind. Bei den meisten festen Lebensmitteln wird der Grundpreis pro Kilogramm angegeben, bei den meisten flüssigen Lebensmitteln pro Liter. Bei Produkten bis zu 250 Gramm oder 250 Milliliter kann die Angabe wahlweise auch pro 100 Gramm oder 100 Milliliter erfolgen. Wenn die von Ihnen genannte Kaffeeverpackung maximal 250 Gramm enthält, ist die Grundpreisangabe pro 100 Gramm zulässig.

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Letzte Änderung 
6. August 2021