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So haben Hersteller reagiert:
Ice Date Dark Chocolate
Änderung: Der Anbieter hat die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ entfernt, da er sein Eis mit Dattelpulver süßt.
alt: Ice Date, 2019; neu: 2021
alt: Zutaten, IceDate, 2019; neu: 2021
Nährwertangaben, IceDate
Zusammenfassung
Der Anbieter bewarb das Eis auf der Schauseite mit den Angaben „mit Datteln gesüßt“ sowie „ohne Zuckerzusatz“. Das Eis enthält keinen Zucker. Laut Zutatenverzeichnis waren 22 Prozent Datteln enthalten. In der Nährwerttabelle waren 14,9 Gramm Zucker pro 100 Gramm aufgeführt. Aus der hohen Zuckermenge sowie dem Hinweis „mit Datteln gesüßt“ ließ sich schließen, dass die Datteln als Zuckerersatz verwendet wurden.
IceDate hat die Kennzeichnung überarbeitet und unter anderem die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ entfernt.
Beschwerde
Die Firma Ice Date aus München bewirbt ihr Eis mit den Angaben „ohne Zuckerzusatz“ und „nur mit Datteln gesüßt“. Da die verschiedenen Eissorten aber ca. 15 g Zucker/100g beinhalten, gehe ich davon aus, dass diese Bezeichnung nicht richtig sein kann. Des Weiteren hat das Eis eine sehr homogene Konsistenz und keine Spur von Dattelstücken, daher müsste es sich wohl eher um die sog. Dattelsüße oder Dattelsirup handeln. Ist das nicht Verbrauchertäuschung?
Verbraucher aus München vom 29.08.2019
Einschätzung der Verbraucherzentrale zur ursprünglichen Verpackung
Der Anbieter bewirbt das Eis auf der Schauseite mit den Angaben „mit Datteln gesüßt“ sowie „ohne Zuckerzusatz“. Das Eis enthält keinen Zucker. Laut Zutatenverzeichnis sind 22 Prozent Datteln enthalten. In der Nährwerttabelle sind 14,9 Gramm Zucker pro 100 Gramm aufgeführt. Aus der hohen Zuckermenge sowie dem Hinweis „mit Datteln gesüßt“ lässt sich schließen, dass die Datteln als Zuckerersatz verwendet wurden.
Darum geht’s:
Der Anbieter wirbt auf Front und Deckel des Eises mit den Angaben „mit Datteln gesüßt“ sowie „ohne Zuckerzusatz“. Laut Zutatenliste enthält das Eis 22 Prozent Datteln. In der Nährwerttabelle sind 14,9 Gramm Zucker pro 100 Gramm aufgeführt.
Das ist geregelt:
Die so genannte Health-Claims-Verordnung erlaubt die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ für Lebensmittel nur dann, wenn das Produkt keine zugesetzten Mono- oder Disaccharide oder irgendein anderes wegen seiner süßenden Wirkung verwendetes Lebensmittel enthält. Wenn das Lebensmittel von Natur aus Zucker enthält, sollte das Etikett auch den folgenden Hinweis enthalten: „Enthält von Natur aus Zucker”.
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Datteln sind sehr zuckerreich und haben wenig Eigengeschmack. Dattelpulver dient daher auch als Zuckerersatz. Der Hersteller schreibt selbst „Mit Datteln gesüßt“. Daraus lässt sich schließen, dass die Datteln in dem Eis als Zuckerersatz dienen und nicht als geschmackgebende Zutat. Die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ darf jedoch nur verwendet werden, wenn das Produkt keine Zutaten zum Süßen enthält.
Fazit:
Der Hersteller sollte die Angaben prüfen und entsprechend ändern.
Stellungnahme iceDate, München
Kurzfassung:
iceDate verarbeitet Datteln statt raffiniertem Zucker. Mit der Definition laut HCV wird die Dattel – ein vollwertiges Lebensmittel mit vielen Vitaminen und Mineralien – dem nährstoffarmen („leere Kalorien“), raffinierten Zucker, gleichgestellt. iceDate fragt sich: Liegt diese Gleichstellung wirklich im Interesse des Verbrauchers oder könnte sonst wer Interesse an dieser Gleichstellung haben?
Rechtliche Durchsetzung
Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat das Unternehmen iceDate – Die vegane Bio-Eismanufaktur 19.09.2019 wegen Verstoßes gegen die Health Claims-Verordnung abgemahnt. Am 28.10.2019 hat der Anbieter eine Unterlassungserklärung abgegeben. Das Unternehmen verpflichtet sich, ab Juni 2020 für noch nicht ab Lager abverkaufte Ware, nicht mehr mit der Angabe „ohne Zuckerzusatz“ zu werben, wenn das Produkt Datteln enthält und Datteln nicht Teil des Produktnamens oder der Bezeichnung des Lebensmittels sind.
Ergebnis
alt: Zutaten, IceDate, 2019; neu: 2021
Bei einer Marktbegehung im Februar 2021 hat die Verbraucherzentrale Hessen das Produkt in geänderter Aufmachung mit der Bezeichnung „Dark Chocolate Eis auf Cashew-Creme-Basis, mit Datteln gesüßt“ im Handel vorgefunden. Die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ steht nun nicht mehr auf der Verpackung.
