Langnese Cremissimo Bourbon Vanille Leicht, 40 % weniger Fett

Darum geht’s:

Die Eiscreme ist auf der Homepage des Anbieters unter der Überschrift „Leichter Genuss“ mit dem Text beworben „Leckeres Vanilleeis mit echter Bourbon-Vanille in bewährter Cremissimo Qualität mit 40 % weniger Fett als die Standard-Variante Cremissimo Bourbon-Vanille. Unser beliebter Klassiker als ganz besonderer Genuss ohne Reue“. Auf der Schauseite der Verpackung steht neben dem Produktnamen der Hinweis „Leicht 40 % weniger Fett“. Die Nährwerttabelle auf der Rückseite der Packung nennt den Energiegehalt, die Hauptnährstoffe und Salz für 100 g, 100 ml (= 2 Kugeln) und den Anteil an der empfohlenen Nährstoffzufuhr für einen Erwachsenen in Prozent für die leichte Variante sowie die entsprechenden Werte für 100 ml der „normalen“ Eis-Variante. Beim Vergleich der Werte für 100 ml der beiden Eissorten kann der Kunde erkennen, dass der Unterschied nur in 10 kcal und 2 g (40 %) Fett besteht.

Das ist geregelt:

Nach der sogenannten Health-Claims-Verordnung ist die Werbung mit „reduziert“ oder „leichter“ in Bezug auf Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße und Fett nur erlaubt, wenn der Unterschied gegenüber einem Vergleichsprodukt mindestens 30 % beträgt.
Das ist hier mit einem Unterschied von 40 % Fett zum genannten Vergleichsprodukt (Cremissimo Bourbon Vanille) erfüllt.

Im Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) ist im §11 aufgeführt, dass es verboten ist, Lebensmittel unter irreführender Bezeichnung, Angabe oder Aufmachung in den Verkehr zu bringen oder für Lebensmittel allgemein oder im Einzelfall mit irreführenden Darstellungen oder sonstigen Aussagen zu werben. Eine Irreführung liegt danach insbesondere dann vor, wenn zur Täuschung geeignete Darstellungen oder Aussagen insbesondere über die Beschaffenheit oder Zusammensetzung des Produkts verwendet werden.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Bei der Lebensmittelauswahl auf den Fettgehalt zu achten, ist eine allgemein bekannte Empfehlung, wenn jemand über eine geringere Energiezufuhr sein Körpergewicht reduzieren möchte. Die Werbung „Genuss ohne Reue“ in Verbindung mit dem plakativen Hinweis „40 % weniger Fett“ können unserer Ansicht nach Verbraucher als Hinweis auf eine kalorienreduzierte Eiscreme verstehen. Zumal nicht ersichtlich ist, welchen Mehrwert ein geringerer Fettgehalt sonst haben könnte. Fett ist ein Geschmacksträger und sorgt für eine cremige Konsistenz. Da der Kohlenhydrat- und Eiweißgehalt unverändert sind, kann die Creme zum Mengenausgleich des geringeren Fettgehaltes eigentlich nur mehr Wasser und Bindemittel enthalten.

Fazit:

Der Anbieter sollte nur mit einer Fettreduktion werben und „Genuss ohne Reue“ versprechen, wenn er dem Verbraucher sowohl auf den Internetseiten als auch auf der Verpackung verständlich erläutert, worin der Vorteil der Fettreduktion bestehen soll, wenn nicht gleichzeitig der Kaloriengehalt relevant niedriger liegt.