Skip to content Skip to navigation

Schriftgröße

-A +A

FairTrade Rohrzucker mit Mengenausgleich

Ist der Zucker ausschließlich FairTrade-Ware oder durch den Mengenausgleich Mischware?

Frage

Auf der Rückseite einer Packung Vollrohrzucker ist der FairTrade Anteil mit 100 Prozent angegeben. Weiter unten ist aber der Hinweis „mit Mengenausgleich“ vermerkt. Dies ist für mich ein Widerspruch. Es ist mir nicht ersichtlich ob der Zucker nun ausschließlich FairTrade-Ware ist oder durch den Mengenausgleich eine Mischware.

Antwort

Tatsächlich kann es sein, dass der in der Packung enthaltene Zucker nicht aus dem fairen Handel stammt.

Der Hinweis „mit Mengenausgleich“ bedeutet, dass im Verarbeitungsprozess fair gehandelter Zucker mit konventionellen Zucker vermischt werden darf. Am Ende darf nur so viel Ware als „FairTrade“ gekennzeichnet werden, wie „FairTrade“-Zuckerrohr eingekauft wurde.

Entsprechend den Regeln des „FairTrade“-Siegels kann der Zucker mit einem FairTrade-Anteil von 100 Prozent gekennzeichnet werden, auch wenn dies nicht dem tatsächlichen Anteil entspricht. Gleichzeitig müssen konventionelle Zuckerpackungen aus demselben Gemisch ohne Siegel verkauft werden. Wichtig ist, dass die Mengenbilanz stimmt.

Neben Zucker ist beim FairTrade-Siegel der Mengenausgleich auch für Tee, Kakao und Fruchtsaft erlaubt.

Aus Sicht der Verbraucherzentralen darf der Mengenausgleich nur eine befristete Ausnahme sein und nicht die dauerhafte Regel werden. Der Hinweis auf Mengenausgleich sollte direkt auf der Schauseite erfolgen. Ergänzend sollte auf Informationsmöglichkeiten, beispielsweise im Internet verwiesen werden.

Wie informativ fanden Sie diesen Beitrag? 
Durchschnitt: 4.5 (6 Stimmen)
Klicken Sie zur Bewertung auf die Sterne.
Letzte Änderung 
16. Juni 2016

Kommentare

Da ist doch dem Betrug Tür und Tor geöffnet! Ich dachte, das Fair-Trade-Siegel sei erwas Seriöses. Ihre Erklrärung hat micj enttäuscht und frustriert. Dieser Mengenausgleich sollte schleunigst abgeschafft werden!


Seit Jahren verwende ich Rohrzucker nur mit dem „FairTrade“-Siegel und heute Morgen am Frühstückstisch sehe ich den Zusatz „mit Mengenausgleich“ auf der Packung ...
Jetzt muss ich so was lesen, ich bin echt enttäuscht, da ich bei vielen Produkten auf das Siegel schaue und dachte ich kann mit meinem Kaufverhalten dazu beisteuern, dass wirklich fair gehandelt wird, ich bin ein bisschen enttäuscht.


>dachte ich kann mit meinem Kaufverhalten dazu beisteuern, dass wirklich fair gehandelt wird,

Kannst du ja auch! Es ändert ja nichts daran, dass die Menge an Zucker tatsächlich fair produziert wurde,


Was will man von einem Lebensmittelgesetz anderes als Betrug verlangen, wenn der oberste Hüter des Ministeriums stets aus der bayrischen Amigo-Szene stammt?
Manfred


https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-standar....
hier ist es sehr gut erklärt. Den Mengenausgleich gibt es, weil kleine Produzenten oft nicht ausreichende Mengen für die selbstständige Weiterverarbeitung haben. Der Bauer bekommt also einen fairen Preis bezahlt.