Tartex Paté Pfifferling

Darum geht’s:

Auf der Dose ist ein Pfifferling abgebildet und die Sortenbezeichnung lautet Paté „Pfifferling“, ergänzt durch den Hinweis „Pflanzlicher Brotaufstrich“. Die Zutatenliste nennt dann als pflanzliche Basis des Brotaufstrichs Wasser, Nährhefe und pflanzliches Fett. Pfifferlinge sind mit 1,8 % in getrockneter Form in dem Brotaufstrich. Der Verbraucher kann aufgrund der Aufmachung des Produktes jedoch eine wesentliche Menge an Pfifferlingen erwarten.

Das ist geregelt:

Im Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) ist im §11 aufgeführt, dass es verboten ist, Lebensmittel unter irreführender Bezeichnung, Angabe oder Aufmachung in den Verkehr zu bringen oder für Lebensmittel allgemein oder im Einzelfall mit irreführenden Darstellungen oder sonstigen Aussagen zu werben. Eine Irreführung liegt danach insbesondere dann vor, wenn zur Täuschung geeignete Aufmachungen oder Darstellungen über die Art, Beschaffenheit oder Zusammensetzung verwendet werden.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Bei einem Brotaufstrich, der mit Pfifferling in Bild und Wort wirbt und als „pflanzlich“ beschrieben ist, können Verbraucher nachvollziehbar einen wesentlichen Anteil Pfifferlinge im Produkt erwarten.

Fazit:

Entweder sollte die Paté eine wesentliche Menge der prominent beworbenen Pfifferlinge enthalten oder der Anbieter den Brotaufstrich auf der Schauseite klarer beschreiben, z. B. als Brotaufstrich auf Hefebasis mit Tofu und Pfifferlingen.