Nährwertkennzeichnung: Zucker- und Fettgehalt von Lebensmitteln einfach erkennen
Die Kennzeichnung der sieben wichtigsten Nährwerte ist auf nahezu allen verpackten Lebensmitteln Pflicht. Inzwischen ist auf immer mehr Lebensmitteln der Nutri-Score zu finden.
Fisch aus Aquakultur ist häufig weit gereist, das Futter wenig nachhaltig. Zudem lässt die Kennzeichnung zu wünschen übrig, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg.